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“巧媳妇杯”第三届齐鲁厨艺大赛圆满落幕,酱心调味赋能鲁菜创新


2025年9月5日,由巧媳妇食品冠名支持的第三届"巧媳妇杯"齐鲁厨艺大赛在青州贝隆花园大酒店成功举办。

山东省财贸金融工会委员会主席倪道余、山东省餐饮与住宿行业协会会长张文魁、山东省餐饮与住宿行业协会常务副会长王遵民、中国烹饪协会理事李培雨等多位领导莅临现场,比赛现场汇聚了全省餐饮行业的精英选手,通过精湛厨艺展示和创新调味应用,呈现了一场鲁菜文化与现代调味技术交融的盛宴。

比赛中,选手们以巧媳妇系列调味产品为创作基础,巧妙运用酱油、食醋等核心调味品,制作出一道道兼具传统风味与创新特色的鲁菜佳作。经专业裁判团严格评审,最终评选出金奖、金厨奖、金勺奖等多个奖项,展现了鲁菜烹饪技艺的高水平发展和调味应用的新趋势。

本次大赛不仅见证了鲁菜技艺的传承与创新,更体现了优质调味品对提升菜品品质的重要性。巧媳妇食品将继续秉持“做餐饮工业服务商和美味方案解决商”的企业理念,深化与餐饮行业的合作,共同推动鲁菜文化与调味服务的融合发展,为消费者带来更多健康、美味的美食体验。

大赛同步举办的秋季食材博览会也为餐饮供应链企业提供了良好的交流平台,有效促进了行业内的供需对接与资源共享。