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2026
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春醯入馔·一酱成菜，这场鲁菜研修班“巧”有滋味
近日，为推动中餐标准化，助力餐饮行业高品质发展，巧媳妇食品赞助春醯风味与“一酱成菜”技艺研修活动在淄博圆满举办，本次活动以“食养鲁菜，滋味在齐”为主题，旨在传承齐鲁食养之道，弘扬鲁菜正统滋味。
研修班现场示范教学，拆解博山汤爆肉片、麻辣猪腱肉、麻酱捞海鲜、阳春面等热门菜品要领，传授春季食酸养生与“一酱成菜”核心技艺。
巧媳妇食品构建佐餐类、厨房热烹类、厨房拌制类、预制食品类“四大调味配方”体系，发挥天津大学等高等院校技术优势，加强公司菜品研发厨务团队建设，广泛吸纳全国消费者口味及流行菜品信息，构筑风味研发技术高地，打造巧媳妇食品工业服务商和美味方案解决商这一全新品牌形象。
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